Ich bin die Michaela Neururer - das Mädel in Rosa und ich darf zusammen mit meiner Mutter Barbara - auch genannt "Oma" und meinem Partner und Küchenchef Helli das Laurentius führen.
Jeder hat seinen Bereich - so ist Helli der Herr der Töpfe, sein Reich ist die Küche und die Köche.
Barbara ist zuständig für das schöne im Haus - der Dekoration, der Gästebetreuung, Reservierung und für die Bestellungen - damit auch jeder was zu trinken hat!
Michaela, das bin ich, bin zuständig für die vielen fleißigen Hände - unser Wertvollestes Gut, für unsere Mitarbeiter! Ich bin zuständig für das Recruiting, Verträge, Lohnverrechnung und bin die Anlaufstelle für alle Fragen, Sorgen und sonstige Angelegenheiten im Haus.